Кухни из Италии в Москве

Приготовить для друзей… Но что? Шарлотку, плов или пряную средиземноморскую пасту? Сложно определиться. Нужно отправиться на прогулку, чтобы найти своё вдохновение. Город слегка дремлет, объятый утренними сумерками… И сразу хочется создать такое блюдо, которое передаст этот восторг. Возвращение в благородные стены кухни – Италия в миниатюре – и размышления над книгой рецептов. Когда происходит такое волшебство, хочется навсегда отказаться от услуг любого ресторанного повара, от еды на заказ. А стильные линии вторят этому настроению, будто придавая будущему блюду неземной вкус. Вокруг посуды едва заметное свечение – и напрасно считать, что она просто поблёскивает в утренних лучах. Я-то знаю секрет настоящего кулинарного сияния.

Вдохновение вкуса

Именно в таком состоянии можно увидеть «свою» кухню, и каталог только повод прислушаться к себе. Мебель – это спутник в ежедневных озарениях. С нею связаны большие надежды и крохотные (очень важные) идеи. Но итальянская кухня – это и вовсе вершина блаженства. Гарнитур может быть скромным, однако роскошным – в нём можно устроить даже литературный салон, такова его прямая гордая стать. Стоит купить итальянскую кухню – и влюбляешься в готовку. Кухонная мебель – это как муза для художника. Дешёвые комплекты приятны, но цены вторичны. Недорогие решения, скорее, такой личный спорт – больше удовольствие, нежели самоцель. Но когда видишь в наличии ту мебель, о которой мечтала… Деньги отступают на второй план.

Кулинарное пробуждение

Потом я просыпаюсь обладательницей кухни из Италии… И оказывается, что это ещё интереснее, чем быть знаменитой. Потому что популярность моя среди друзей растёт. Да, мебель лишь повод, чтобы раскрыть кулинарное мастерство, а ещё точнее – найти условия для его воплощения. Продажа своего таланта… Ни за что! Пусть ко мне приходят, пусть мою еду смакуют и долго донимают просьбами повторить тот шедевр. Итальянские кухни в Москве действительно играют роль светских салонов. Там все собираются, туда стремятся принести самые свежие новости – а взамен получить чай с пирогом. С фирменным пирогом. По тому самому рецепту. Наверно, это лучшая и высшая власть, и другая вряд ли нужна.

А вы хотели бы собирать компании почитателей вашего мастерства? Есть догадка, что друзья давно приходят к вам в тайной надежде полакомиться. Но эту притягательность можно усилить. Популярность подобна вирусу: вскоре новые и новые знакомые потянутся на вашу кухню. Они пожелают именно вашего ризотто, потому что… например, потому что оно бесподобно. И это вдохновит вас на новые открытия в мире вкусного.